Truskawki

1 czerwca 2011

Chciałem zauważyć, że pojawiły się już truskawki. Te doskonałe w smaku, czerwone, pyszne, pachnące owoce to prawdziwa zapowiedź lata. Myślę, że z takich truskawek można zrobić nie tylko pyszną sałatkę z truskawkami, ale również chociażby to znalezione w sieci ciasto z truskawkami, desery z truskawkami, a nawet lekkie dania obiadowe z wykorzystaniem właśnie truskawek. Zatem mam dobrą wiadomość dla miłośników truskawek. Truskawki znowu są!

Ciasta sezonowe ,

Sałatka z kurczakiem

23 kwietnia 2011

Ostatnio stwierdziłem, że brakuje mi przepisów właśnie na sałatki z kurczakiem. W sieci oczywiście można znaleźć kilka na prawdę dobrych przepisów chociażby ta sałatka z kurczakiem. Ze swojej strony chcę Ci zaproponować jeszcze inny przepis na sałatkę z kurczakiem.

Składniki:

  • pierś z kurczaka,
  • ryżu w woreczku (100 g),
  • dwa ogórki kiszone,
  • pół puszki kukurydzy,
  • jedną lub pół papryki czerwonej i zielonej,
  • majonez,
  • pieprz,
  • sól.

Wykonanie sałatki z kurczakiem:

Ugotować pierś z kurczaka – woda powinna być delikatnie osolona. Równocześnie ugotować ryż. Pierś odstawić do wystygnięcia, a później pokroić w małą kostkę. Warzywa pokroić z drobną kostkę. Zimny ryż i pierś kurczaka wymieszać z  pokrojonymi ogórkami, papryką i kukurydzą. Posolić i popieprzyć do smaku. Dodać majonez i wymieszać.

Przepisy na sałatki , ,

Sałatka z makaronem

25 lutego 2011

Nowy przepis na sałatkę z makaronem:

Składniki:

  • ok. 25 dag małego makaronu
  • puszka kukurydzy
  • 4 ogórki konserwowe
  • 4 jajka na twardo
  • czerwona papryka
  • majonez
  • 1 łyżka musztardy
  • sól i pieprz
  • natka pietruszki

Ugotować makaron, dodać kukurydzę z puszki (odsączoną) oraz pokrojone w kostkę ogórki, jajka i paprykę.
Przyprawić solą i pieprzem. Majonez wymieszać z musztardą, połączyć z sałatką, dokładnie wymieszać. Natkę pietruszki drobno pokroić, wymieszać z sałatką lub posypać sałatkę z wierzchu.

Dla tych, którzy potrzebują więcej: sałatka z makaronem.

Przepisy na sałatki , ,

Sałatka z ryżem

23 lutego 2011

Przepis na smaczną sałatę z ryżem.

Składniki:

  • 100g ugotowanego ryżu
  • puszka kukurydzy,
  • papryka czerwona i zielona
  • 10 dag szynki,
  • szczypiorek,
  • majonez,
  • 2 ząbki czosnku,
  • łyżka sosu sojowego.

Wykonanie:

Paprykę i szynkę pokroić w kostkę. Dodać odsączoną kukurydzę. Wszystko wymieszać z ugotowanym ryżem. Czosnek drobno posiekać, wymieszać z majonezem i sosem sojowym. Sałatka z ryżem gotowa. Możesz również skorzystać z przepisów jakie ostatnio znalazłem wszystkie na sałatki z ryżem.

Przepisy na sałatki , ,

Jeszcze więcej przepisów na sałatki

19 lutego 2011

Ostatnio stwierdziłem, że na moim blogu brakuje przepisu na sałatkę z fetą. Co gorsza nie mam tego typu sałatki z moich zbiorach. Jestem pewny, że gdzieś zapisywałem przecież przepis na sałatkę feta, ale że nie mogłem do niego dotrzeć to postanowiłem znaleźć coś w Internecie. Faktycznie wybór przepisów jest imponujący. Ostatecznie wybrałem przepis na sałatę z fetą ze strony sałatki. Jak widać nie ma tam obecnie zbyt wielu przepisów, ale w przyszłości liczę na kolejne dobre przepisy. Dlatego postanowiłem zamieścić link do tej strony.

Strony kulinarne , , ,

Blog z przepisami na sałatki

7 lutego 2011

Przeszukiwanie Internetu zawsze owocuje u mnie notatką na blogu. Nie przechodzę obojętnie obok żadnego serwisu o tematyce kulinarnej. I tak przemierzając wirtualną przestrzeń natrafiłem na coś co lubię. Przepisy na sałatki. Właśnie takie blogi mi się podobają i dlatego zamieściłem tę krótką notatkę. Przy okazji skorzystałem z zamieszczonych tam przepisów. Sałatki to mój ulubiony dział kulinarny dlatego chętnie będę wracał na tę stronę.

Strony kulinarne

Sałatka gyros

6 lutego 2011

Po dłuższej przerwie zamieszczam kolejny przepis na sałatkę. Tym razem jest to sałatka gyros. Jak zrobić smaczną sałatkę gyros?

Składniki:

  • kapusta pekińska
  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 5 ogórków korniszonów
  • 2 cebule
  • puszka kukurydzy
  • 4 łyżki majonezu
  • ketchup
  • przyprawa gyros
  • przyprawy, sól
  • 2 ząbki czosnku

Wykonanie sałatki gyros:

Pierś z kurczaka pociąć w kostkę, posypać przyprawą do gyrosa i usmażyć na małej ilości oleju. Kapustę pekinską pociąć w paski, posypać przyprawami i odstawić, żeby puściła sok. Ogórka i cebulę pokroić w kosteczkę, kukurydzę odcedzić. Majonez wymieszać z ketchupem i z czosnkiem. Do półmiska na dno układamy warstwami: usmażone mięso, cebulę w kostkę, ogórek pokrojony w kostkę, kukurydza, sos z majonezu, ketchupu i czosnku wyciśniętego, odcedzoną z wody kapustę pekińską.

To już wszystko. Jeżeli potrzebujesz innych przepisów to może wypróbujesz ten: sałatka z przyprawą gyros. Smacznego.

Przepisy na sałatki , , ,

Przepisy kulinarne

15 stycznia 2011

Ostatnio odkryłem ciekawy blog kulinarny. Są tam na prawdę dobre przepisy na obiady, a także na ciasta, sałatki, surówki i desery. Uwagę zwracają dobrej jakości, duże zdjęcia dołączone do większości przepisów. Nazwa strony do tolubie.info. Wszystkim zainteresowanych tematyką kulinarnego blogowania polecam tę stronę. Myślę, że zamieszczone tam przepisy przydadzą Ci się w codziennym gotowaniu. Szukasz pomysłu na obiad? Wejdź na stronę tolubie.info.

Strony kulinarne , , ,