Sałatka gyros
Po dłuższej przerwie zamieszczam kolejny przepis na sałatkę. Tym razem jest to sałatka gyros. Jak zrobić smaczną sałatkę gyros?
Składniki:
- kapusta pekińska
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- 5 ogórków korniszonów
- 2 cebule
- puszka kukurydzy
- 4 łyżki majonezu
- ketchup
- przyprawa gyros
- przyprawy, sól
- 2 ząbki czosnku
Wykonanie sałatki gyros:
Pierś z kurczaka pociąć w kostkę, posypać przyprawą do gyrosa i usmażyć na małej ilości oleju. Kapustę pekinską pociąć w paski, posypać przyprawami i odstawić, żeby puściła sok. Ogórka i cebulę pokroić w kosteczkę, kukurydzę odcedzić. Majonez wymieszać z ketchupem i z czosnkiem. Do półmiska na dno układamy warstwami: usmażone mięso, cebulę w kostkę, ogórek pokrojony w kostkę, kukurydza, sos z majonezu, ketchupu i czosnku wyciśniętego, odcedzoną z wody kapustę pekińską.
To już wszystko. Jeżeli potrzebujesz innych przepisów to może wypróbujesz ten: sałatka z przyprawą gyros. Smacznego.